Закрыть ... [X]

Салат рыбный из щуки



Салат рыбный из щуки

Корейские салаты вошли в меню с такой молниеносной силой, что уже большинство из нас и не мыслят без их присутствия празднований за столом. Причем в супермаркетах выбор таких закусок достаточно разнообразен, но не все знают, что качество данных блюд. иногда оставляет желать лучшего. Особенно это касается рыбных ингредиентов, которые не подвергаются обработке высокими температурами, а лишь маринуются.

Салат рыбный из щуки

Давайте не будем проверять свои желудки на прочность и приготовим салатик «Хе из щуки по-корейски» самостоятельно.

• Небольшая тушка щуки;

• 1 головка репчатого лука;

• 1 чайная ложка уксусной эссенции;

• Растительное масло и вода;

• 2 ч. ложки жидкой корейской приправы;

1. Подготовим рыбку. Тушку щуку промоем в воде, разрежем брюшко и удалим внутренности. Просушим бумажным полотенцем и срежем плавники. Избавимся от головы, а затем острым ножом снимем мясо (филе) целыми пластами с двух сторон вдоль хребта, и порубим его небольшими кусочками произвольной формы.

2. Замаринуем щуку в уксусной кислоте, разведенной в воде, и обильно посолим. Уберем в холодильник на 12 часов. После этого откинем на дуршлаг и слегка промоем кипяченой водой. Попробуем на вкус, а при необходимости снова промоем. Оставим на некоторое время – пусть себе стекает лишняя жидкость.

3. Подготовим овощи. Лук нашинкуем и обжарим на растительном масле. Морковку пропустим через овощерезку или измельчим длинной тонкой соломкой. Горячую пассировку добавим в морковь и сюда же присоединим корейскую приправу. Перемешаем компоненты салата, и пусть пропитываются минут пять.

4. Завершим приготовление «Хе из щуки по-корейски» — заправим рыбные кусочки морковью, перемешаем и оставим минут на тридцать для насыщения. Часть салата подадим к столу, а оставшуюся закуску будем хранить в холодильнике в стеклянной таре.

Салат рыбный из щуки
Мужской кулинарный форум

Салат «Хе из щуки» — отправлено в Рыбацкая кухня: Корейские салаты вошли в меню с такой молниеносной силой, что уже большинство из нас и не мыслят без их присутствия празднований за столом. Причем в супермаркетах выбор таких закусок достаточно разнообразен, но не все знают, что качество данных блюд, иногда оставляет желать лучшего. Особенно это касается рыбных ингредиентов, которые не подвергаются обработке высокими температурами, а лишь маринуются.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат рыбный из щуки (54 картинок)


Салат рыбный из щуки
Салат рыбный из щуки

Салат рыбный из щуки в 2019 году
Салат рыбный из щуки в 2019 году

Салат рыбный из щуки рекомендации
Выбираем вечерние длиные платья для нового года 2019

Салат рыбный из щуки картинки
Салат рыбный из щуки картинка

Салат рыбный из щуки новые фото
Салат рыбный из щуки новые фото

Салат рыбный из щуки изоражения
Гран-при Австралии 2019. Формула 1 изображения

Салат рыбный из щуки
Смс с дне рождения мужчине - Салат рыбный из щуки видео

Смотреть Салат рыбный из щуки видео
Форум по теме: Салат рыбный из щуки, salat-rybnyy-iz-schuki/



Похожие статьи

Авто 2019 | Год 2019
Как украсить окна на Новый год 2019 своими руками: идеи + фото
Денежное довольствие военнослужащих в 2019 году: последние новости
Индексация пенсий работающим пенсионерам в 2019 году: последние новости
Предсказания Василисы Володиной на 2019 год для России и Украины
Загадки про Новый год на английском языке, Новый год - 2019
Пенсии военным пенсионерам в 2019 году - повышение с 1 января
Страстная пятница в 2019 году. Какого числа, приметы и обычаи



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ